Nuci braziliene crude, naturale 1kg Big Nature

Nuci braziliene crude, naturale 1kg Big Nature

Nucile braziliene sunt un produs al arborelui sud-american, Bertholletia excelsa, din familia Lecythidaceae, fiind de fapt, semintele comestibilele ale acestuia. Nucile braziliene sunt o sursa bogata de grasimi, proteine, fibre. Pana in prezent, nucile braziliene sunt considerate sursa principala de seleniu. Una sau două nuci braziliene pe zi sunt suficiente – şi sunt chiar mai indicate decât suplimentele – pentru a acoperi necesarul de seleniu din corp. Seleniul este deosebit de important pentru multe funcţii ale corpului, de la dispoziţie până la inflamaţie.

Nucile braziliene sunt foarte indicate pentru tratarea inflamațiilor din corp, pentru că sunt alimente cu puternice proprietăți antiinflamatoare. Ca mai toate nucile, şi acestea conțin acid elagic. De ce este important? Pentru că acidul elagic are proprietăți antiinflamatoare importante în corp și poate fi chiar neuroprotector. 

Nucile braziliene se consumă cel mai bine crude, dar pot fi și prăjite și sărate la fel ca alte nuci. Pot fi măcinate şi îndulcite pentru a fi folosite în toppinguri, sosuri, budinci sau se poate face chiar brânză de nuci.

Ingrediente: nuci braziliene. Tara de origine: Bolivia

Produs ambalat intr-o unitate unde se proceseaza si seminte de mustar, gluten, nuci, susan si telina.

Valori nutritionale/100g:
Energie: 2759Kj/ 656Kcal
Grasimi: 67.1g din care saturate 16.3g
Carbohidrati: 11.8g din care zaharuri 2.3g
Proteine: 14.3g
Saruri: 0.01g

Cod: BH2056

Brand: BIG NATURE