Capere bio murate, in saramura 120g Rapunzel

Capere bio murate, in saramura 120g Rapunzel

Capere bio in saramura Rapunzel sunt un condiment tradițional mediteranean, apreciat pentru aroma sa intensă, ușor sărată și caracterul natural. Cultivate ecologic și conservate în saramură simplă, fără conservanți sau aditivi artificiali, aceste capere bio păstrează toată savoarea autentică a fructului.

Capere bio ideale pentru a adăuga un plus de gust în salate, sosuri, paste sau preparate gourmet, conferind un contrast savuros și elegant. Produsul este vegan, fără gluten și ambalat responsabil, reflectând angajamentul Rapunzel pentru calitate, puritate și sustenabilitate. Descoperă gustul natural și rafinat al caperelor bio pentru rețetele tale.

Mugurii de flori incrustați ai caperei au un gust condimentat-picant. Capere bio Rapunzel recoltate manual, in primele ore ale diminetii, când sunt încă închise. O specialitate care necesită o mare atenție.

Ințepătoare, picante și exotice, caperele adaugă o notă încântătoare preparatelor italiene. Caperele sunt utilizate în principal ca și condimente sau pentru garnitură. Acestea sunt aromate, dar surprinzător au și multe beneficii pentru sănătate. Sunt o sursă bună de vitamina K, esențială pentru menținerea sănătății sistemului osos și pentru procesul de coagulare normală a sângelui.

Caperele au un gust amar când sunt proaspete, motiv pentru care sunt de obicei conservate în saramură, oțet sau ulei, proces care le dezvoltă aroma specifică și le reduce amărăciunea. 

Intrebuintare: Sunt completarea ideala pentru Pizza, mancaruri mediteranene de toate felurile, sosuri, salate. Saramura poate fi folosita si la degustare sau decorare.

Ingrediente: Capere*58%, apa, otet din vin*, sare de mare. *provin din agricultura ecologica

Valori nutritive:

kj: 104

kcal: 25

grasimi: 0.8g

acizi grasi saturati: 0.3g

glucide: 0g

zaharuri: 0g

fibre: 3.2g

proteine: 2.0g

sare: 3.7g

*doza zilnica recomandata

Cod: GA57