Mix alfalfa si rucola bio pentru germinat 150g Germline

Mix seminte alfalfa si rucola bio pentru germinat 150g Germline

Germline gama variata de seminte de cultivat, germinare si kit-uri complete care vin in ajutorul tau. Seminte ecologice pentru cultivare de grau, ovaz, linte, mazare, busuioc, rucola si seminte pentru germinat creson, broccoli sau lucerna asteapta sa le descoperi. Poti cultiva in confortul propriei locuinte verdeturi si alte ingrediente pentru viitoare preparate culinare. 

Un amestec savuros, usor picant. Se consuma cand germenii au crescut minim 2-3 cm.

Ingrediente: 95% alfalfa, 5% rucola.

Timp de inmuiere: 6-8 ore

Timp de germinare: 5-6 zile.

Germenii de lucernă sunt cei mai bogaţi şi mai complexi germeni. Conform tradiţiei, primii care au cultivat lucernă au fost arabii, în urmă cu 2.000 ani şi ei au numit-o “părintele tuturor alimentelor”. Sunt bogaţi în 8 enzime importante pentru digestie şi compuşi importanţi precum fitohormoni, saponine, acid L-succinic, clorofilă.

Sunt o importantă sursă de vitamine A, C, B12, D, E, K şi minerale Ca, P, Mg, Mn. Nici un fruct şi nici o plantă nu conţine atâtea enzime indispensabile digestiei. Stimuleaza secreţia lactată la femeile care alăptează. Datorită conţinutului său de acid de chihlimbar ajută la menţinerea elasticităţii ţesutului conjuctiv. Contin şi o cantitate mare de proteine (35%). De asemenea conţin toţi aminoacizii esenţiali.

Datorita complexului de compusi activi, lucerna manifesta o puternica actiune antiinflamatoare in cazul artritelor de diverse forme, tuberculozei. Este un bun diuretic, ajuta in bolile aparatului renal, actioneaza ca un remediu antiinflamator stimuleaza eliminarea sarurilor acidului uric, ceea ce usureaza tratamentul gutei.

Lucerna este un exceptional remediu antihemoragic, deoarece contine o insemnata cantitate de vitamina K, care previne hemoragiile si sangerarile. Poate fi aplicat in diverse forme a sindromului hemoragic, la care una din cauze este o afectiune datorata radiatiei solare.

Contin de asemenea fluor de origine vegetala care, dupa cum se stie, stimuleaza formarea smaltului dentar, protejeaza dantura de carii si are actiune bactericida asupra microorganismelor aparute in cavitatea bucala si in parodontoza. Lucerna este un fortifiant general in cazul celor mai diferite afectiuni, in special in perioada de refacere postoperatorie. Datorita prezentei saponinelor, contribuie la scaderea nivelului colesterolului in sange, impiedica modificarile aterosclerotice ale peretilor vaselor sangvine, scade tensiunea arteriala, are actiune antitumorala, contribuie la cresterea imunitatii si reglarea functiei hipofizare.

Germenii de rucola au proprietăţi antioxidante excelente şi întăresc sistemul imunitar. Gustul lor deosebit se combină într-un mod agreabil cu diferite alimente. Contin vitamine A, C, P si minerale Fe, Mg. Seminţele de rucola nu necesită înmuiere. Este suficient să le clătiţi uşor şi să le puneţi imediat în germinator. Datorită naturii lor mucilaginoase este recomandată metoda de germinare în tăvi. Menţineţi-le la temperatura camerei şi ferite de lumină până când cresc primele frunzuliţe. Clătiţi-le de 1-2 ori pe zi. Utilizaţi numai atâta apă astfel încât să le menţineţi umede, nu îmbibate cu apă. Germenii sunt gata în 4-5 zile. Se pot păstra la frigider până la 1 săptămână. Voinicica are o aromă puternică a cărei tărie creşte odată cu vârsta frunzei. Aroma este adesea descrisă ca fiind asemanatoare nucii, cu un uşor iz de ierburi. Planta verde are un gust puternic, amărui şi un pic piperat, asemanator unei ridichi, dar cu o aromă de mosc. Frunzele curate se pot pune într-o pungă de plastic sau o cutie ermetică şi se pot păstra în frigider.

Germline este lider european in germinare. Garantia calitatii Germline: 1 singura samanta din 100.000 este moarta, inactiva! In acest fel aveti garantia productivitatii de aproape 100%, lucru pe care putini producatori la nivel mondial pot sa-l ofere.

Valori nutritionale/100g (dupa germinare):

Energie: 154 kJ / 37 kcal

Grasimi: 1.2.g

Carbohidrati: 0.8g din care zaharuri 0.8g

Fibre: 2.5g

Proteine: 4.9g,

Sare: 0.02g.

Produs certificat ecologic.

Tara de origine a semintelor: Italia si Franta

Cod: BH830

Brand: GERMLINE BIO