Orez Carnaroli bio 500g Rapunzel

Orez Carnaroli bio 500g Rapunzel

Cunoscut drept „regele orezului pentru risotto”, orezul Carnaroli bio Rapunzel este alegerea perfectă pentru preparate italiene autentice. Cu bobul lung și ferm, care își păstrează forma în timpul fierberii, dar eliberează suficient amidon pentru o textură cremoasă, acest orez ecologic este ideal pentru risotto, pilafuri rafinate sau budinci sărate.

Cultivat în nordul Italiei, conform standardelor stricte ale agriculturii ecologice, nu conține pesticide, conservanți sau ingrediente modificate genetic. O alegere premium pentru cei care iubesc gătitul sănătos, cu ingrediente bio de cea mai înaltă calitate.

Un risotto ideal pentru preparatele din bucătăria gurmanzilor. Este cremos, puternic aromat și vă oferă o experiență  tipică ”al dente” cu fiecare lingură. Orezul Carnaroli provine de pe plantațiile de agricultură ecologică din Piemont, Italia.

Orezul Carnaroli este apreciat mai ales pentru calitățile sale gastronomice superioare, fiind ideal pentru risotto, datorită boabelor care rămân al dente, absorb excelent aromele și eliberează amidonul treptat pentru o textură cremoasă. Beneficiile lui sunt legate de faptul că este o excelentă sursă de energie (amidon), hipoalergenic, ușor de digerat și aduce minerale importante.

Mod de preparare: risotto pentru patru persoane: se călește 250 grame de orez, în unt sau în ulei de măsline, cu niște ceapă tocată și se stinge compoziția cu vin alb sau cu stoc de legume. Se adăuga treptat stoc de legume și se călește orezul până când devine cremos timp de 20 de minute. Important: amestecați orezul pe întregul proces de gătire. 

Ingrediente: Orez Carnaroli alb 100% din agricultură ecologică

Declarație nutrițională pentru 100g:

kj: 1480

kcal: 349

grasimi: 0.6g

acizi grasi saturati: 0.1g

glucide: 78g

zaharuri: 0.2g

fibre: 1.4g

proteine: 7.4g

sare: <0,1g

*doza zilnica recomandata

Alergeni urme: gluten, soia

Cod: GA248