Sirop de Artar grad C bio 375ml Rapunzel

Sirop de Artar grad C bio 375ml Rapunzel

Gradul C reprezintă un sirop mai închis la culoare, care este aromat şi puternic. Siropul de arțar de grad C are, în general, un conținut mai mare de compuși benefici, inclusiv antioxidanți, comparativ cu siropurile mai deschise la culoare (grad A). Studiile indică faptul că siropurile mai închise la culoare au o putere antioxidantă mai mare datorită concentrației mai mari de pigmenți bruni (melanoidine).

Siropul de arțar puternic se bucură cu gustul său intens, caramelic. Culoarea închisă și dulceața aromatică puternică a siropului sunt caracteristice acestui nivel de calitate. Siropul de artar bio Rapunzel este de cea mai bună calitate și este clasificat la standardul original de calitate canadian. Un produs pur natural obtinut fără utilizarea de substanțe chimice.

Stiai ca… Siropul de artar provine din seva artarului de zahar? Procesul de extragere este destul de simplu, incepand cu gaurirea arborelui, care permite ca seva sa curga. Seva este transparenta, aproape lipsita de gust si cu un continut scazut de zahar in momentul in care este extrasa din artar.

Aceasta seva poate fi recoltata numai incepand cu sfarsitul lunii februarie pana la mijlocul lunii aprilie, urmand ca apoi sa fie fiarta pana la evaporarea continutului de apa ramanand in urma aroma si culoarea caracteristica siropului de artar si continutul de zahar creste cu 60-70%. In functie de culoarea obtinuta, de data de recoltare si de gust, siropul de artar este clasificat in categoriile: A, B sau C.

Întrebuinţare: Deosebit de bun pentru clătite, Crêpes, budincă, iaurt, fructe şi produse de patiserie, ca şi pentru îndulcirea de băuturi.

Ingrediente: Sirop de artar grad C. Ingredientele provin 100% din agricultură ecologică. Origine: Canada

Valori nutritive:

kj: 1143

kcal: 269

grasimi: 0.1g

acizi grasi saturati: 0g

glucide: 67g

zaharuri: 60g

proteine: 0g

sare: 0.03g

*doza zilnica recomandata

Cod: GA333