Sprot afumat in ulei de floarea soarelui bio 110g Followfish

Sprot afumat in ulei de floarea soarelui bio 110g Followfish

Sprotul este un peste de veche traditie nordica de la Schleswig-Holstein. In zilele noastre este considerat o delicatesa, dar in secolul al XIX-lea a avut statutul de mancare populara.

Sprotul Followfish este pastrat fara cap in ulei organic de floarea soarelui. Este afumat inainte, ceea ce ii confera stralucirea speciala de aur.

Sprotul afumat în ulei de floarea-soarelui bio este o sursă bună de proteine și grăsimi, deși beneficiile uleiului de floarea-soarelui depind de tipul și prelucrarea acestuia. Considerat o delicatesă în prezent, a fost o mâncare populară de tradiție nordică, ceea ce indică o valoare nutritivă recunoscută istoric

Zona de captură: Marea Baltica de est. 

Metoda de prindere: traulare.

Ingrediente: șprot 73%, ulei de floarea-soarelui*, sare, fum. *26,3% provin din agricultură ecologică

Declarație nutrițională pentru 100g:

valoare energetică: 910kJ/219kcal

grăsimi: 16,2g

acizi grași saturați: 3,5g

glucide: 0,4g

zaharuri: 0,4g

proteine: 18,0g

sare: 1,0g

Alergeni: șprot

Cod: GA503