Ulei de sofranel virgin bio raw, presat la rece 250ml Rapunzel

Ulei de sofranel virgin bio raw, presat la rece 250ml Rapunzel

Între uleiuri, uleiul de sofranel bio conţine cel mai ridicat procentaj de acid linol nesaturat esenţial (75%). Gust uşor.

Semințele de sofranel (scaiete), cunoscut și sub denumirea de Chartamus tinctoris, au fost unele dintre primele tipuri de semințe utilizate pentru fabricarea uleiului. Scaietele a fost cultivat în Orientul Mijlociu, India și Japonia. Astăzi el este cultivat cu precădere în America de Nord și de Sud, dar și in Australia.

Semințele folosite pentru Uleiul de sofranel Rapunzel provin din agricultură biologică controlată. Ca și procedeu de fabricare se utilizează presarea la rece, ce permite păstrarea intactă a ingredientelor și a gustului asemanator nucii. În urma acestui procedeu (tratament), chiar dacă uleiul este filtrat, se mai pot găsi urme de impurități sau depuneri, care însă nu vor afecta calitatea produsului.

Uleiul de scaieți Rapunzel conține 75%  acid linoleic, un acid nesaturat esențial pe care însă corpul uman nu-l poate produce, dar care este vital sănătății. Se pretează pentru gătitul la temperaturi moderate, inclusiv fierberea și gătirea în aburi, dar nu este recomandat pentru prăjire la temperaturi foarte înalte

Uleiul de șofrănel (Carthamus tinctorius) organic este apreciat pentru conținutul său ridicat de acizi grași polinesaturați (în special acid linoleic) și antioxidanți, oferind beneficii atât pentru sănătatea internă, cât și pentru îngrijirea pielii și părului. Oferă efecte emoliente, nutritive și regenerante, fiind util în special pentru pielea uscată și tenul matur.

Ingrediente: ulei virgin de sofrănel din agricultură ecologică.

Declarație nutrițională pentru 100ml:

valoare energetică: 3404kJ/828kcal

grăsimi: 92g

acizi grași saturați: 9,2g

acizi grași mononesaturați: 11,1g

si acizi grași polinesaturați: 71,7g

glucide: 0g

zaharuri: 0g

proteine: 0g

sare: 0g

acid linoleic: 69g

Cod: GA425