Zahar vanilat bio 50g Sonnentor

Zahar vanilat bio 50g Sonnentor

Zahărul vanilat bio Sonnentor este un ingredient premium obținut exclusiv din 94% zahăr din sfeclă ecologic și 6% bețe de vanilie măcinate ecologic, oferind o aromă pură și intensă.

Stiati ca... Zaharul vanilat este zaharul aromatizat cu minimum 10% vanilie uscata, iar zaharul vanilinat este zaharul pudra amestecat cu 0,3% etilvanilina? Intre zaharul vanilat si cel vanilinat exista o mare diferenta. "Zaharul vanilat este aromatizat cu aroma naturala de vanilie, pe cand cel vanilinat cu o aroma artificiala de vanilie (metil-vanilina), obtinuta din reziduurile celulozice de la fabricarea hartiei sau dintr-un reziduu petrolier (guaiacol)", sustine profesorul Mencinicopschi.

Principalele avantaje și beneficii

• 100% Natural și Ecologic: Nu conține arome artificiale (vanilină de sinteză) sau pesticide.

• Aromă autentică persistentă: Procentul ridicat de vanilie pură oferă deserturilor un gust profund, floral, care rezistă excelent la coacere.

• Efect relaxant subtil: Vanilia naturală are proprietăți recunoscute pentru reducerea stresului și îmbunătățirea stării de spirit.

• Format concentrat: Este mult mai intens decât zahărul vanilat de masă, fiind necesară o cantitate mult mai mică pentru aceeași aromă.

Recomandări de utilizare

• Aluaturi: Ideal pentru checuri, cozonaci, biscuiți și tarte.

• Creme și budinci: Transformă complet gustul cremelor de patiserie sau al înghețatei.

• Băuturi: Excelent pentru a îndulci aromat ciocolata caldă sau latte-urile.

Ingrediente: 4% betisoare de vanilie* de bourbon macinate, 96% zahar de trestie* macinat, *bio

Cod: SO73