Fasole alba bio 500g Rapunzel

Fasole alba bio 500g Rapunzel

Fasolea alba bio Rapunzel provine din proiectului de comert echitabil (fairtrade) Hand in Hand din Turcia. Fasolea este un soi de leguminoase foarte vechi şi robust. Este plăcuta la gust, ușoară și absorbe foarte bine aroma ierburilor și mirodeniilor alaturi de care este preparata. Boabele de fasole cremoase sunt deosebit de populare în bucătăria italiană ca antipasti si pentru supe (Minestone). Boabele de fasole alba bio Rapunzel sunt curățate, sortate și ambalate imediat după recoltare.

Stiati ca… Fasolea se găsește într-o varietate de mărimi, forme și gusturi? Ea este plină de substanțe nutritive și fibre. Are un gust bun, fie că este proaspătă, uscată, congelată sau conservată.

Truc pentru gatit: Clocotește apa și lasă fasolea să fiarbă 10 minute la foc iute, să distrugi toxina care provoacă dureri de stomac și gaze. De asemenea, în timpul fierberii, sarea trebuie înlocuită cu o crenguţă de cimbru şi câteva boabe de piper negru.

Pregătire: Lasați boabele albe timp de 8-12 ore și apoi spălați-le cu apă proaspătă. Gătiți 1 cana de fasole cu aproximativ 3 cani de apa timp de aproximativ 60 de minute. Sarați numai după gătit.

Fasolea albă conține o cantitate semnificativă de proteine, fiind o opțiune ideală pentru vegetarieni și vegani, și este extrem de bogată în fibre dietetice (atât solubile, cât și insolubile). Acestea ajută la menținerea sănătății sistemului digestiv, previn constipația și contribuie la senzația de sațietate prelungită.

Ingrediente: Boabe de fasole alba 100% din agricultură ecologică

Valori nutritive:

kj: 1193

kcal: 284

grasimi: 1,60g

acizi grasi saturati: 0,20g

glucide: 34,7g

zaharuri: 2,0g

fibre: 23,2g

proteine: 21,10g

sare: <0,010g

*doza zilnica recomandata

Cod: GA140