Galangal pudra bio, fara gluten 25g Cook

Galangal pudra bio, fara gluten 25g Cook

Fara gluten. Pudra din radacina de galangal, o planta folosita des in special in bucataria Thai, cu gust dulceag si picant in acelasi timp.

Frate cu ghimbirul si turmericul, galangal-ul este folosit ca tonic si pentru a inlatura flatulenta, starile de greata.  Are proprietati antibacteriene, este folosit in medicina homeopata pentru a trata diverse inflamatii ale abdomenului si ulcere, artrita si artrita reumatoida si are proprietati afrodisiace recunoscute de secole. In India este folosit ca antiperspirant sau odorizant bucal.

Cu o aromă înțepătoare și un gust dulce , galangalul însoțește mâncărurile savuroase, înlocuind sau împerechează curry , sau este folosit ca condiment pentru risotto, în loc de ardei

In recipient gata de utilizat (tip solnita), doar presarati peste preparatele culinare. Dupa golire, recipientul se poate refolosi.

Cook este o marca franceza de condimente bio si esente bio premium, calitatea fiind pe primul loc in procesul de selectie a materiei prime folosite.

Ingrediente: galangal*. *din agricultura ecologica

Sugestie de folosire: ca si condiment in diverse preparate culinare.

Produs certificat ecologic

Cod: BH1556

Brand: COOK BIO