Amidon de cartofi bio, fara gluten 250g Bauckhof

Amidon de cartofi bio, fara gluten 250g Bauckhof

Amidonul din cartofi bio, fără gluten Bauckhof este folosit pentru a ingrosa sosuri și mâncăruri. Atunci când coaceți paine, prăjituri sau plăcinte, amidonul de cartofi este un plus extraordinar. Înlocuiți o parte din făină (max. jumătate!) cu amidon de cartofi. Acest produs este fără gluten.

Fiecare lot de produse fără gluten este analizat pentru lipsa de gluten în laboratorul producatorului imediat după producție. Toate produsele fără gluten sunt înregistrate la Societatea Celiatică Germană.

Agent de îngroșare eficient: Este ideal pentru sosuri, supe, creme, budinci și compoturi, oferind o consistență legată și fină.

Îmbunătățirea texturii în panificație: Atunci când este adăugat în aluaturi de pâine, prăjituri sau plăcinte (înlocuind până la jumătate din cantitatea de făină), acesta face aluatul mai elastic și pufos.

Păstrarea umidității: Ajută produsele de patiserie să rămână proaspete și hidratate pentru mai mult timp, prevenind uscarea rapidă specifică produselor fără gluten.

Produsul provine din agricultură biodinamică (Demeter) sau ecologică, ceea ce înseamnă că nu conține pesticide sintetice sau organisme modificate genetic (OMG).

Ingrediente: Amidon de cartof. 100% agricultura ecologica

Valori nutritive:

kj: 1428

kcal: 336

grasimi: 0,1g

acizi grasi saturati: 0,0g

glucide: 83g

zaharuri: 0g

fibre: 0,1g

proteine: 0,6g

sare: 0.02g

*doza zilnica recomandata

Cod: GA874

Brand: BAUCK HOF BIO