Fasole mung boabe bio 500g Rapunzel

Fasole mung boabe bio 500g Rapunzel

Fasolea mung bio Rapunzel este o leguminoasă nutritivă și versatilă, cultivată ecologic și atent selecționată pentru a păstra puritatea și calitatea naturală. Ideală pentru germinat, supe sau diverse preparate culinare, această fasole aduce un plus de proteine, fibre și vitamine în dieta ta zilnică.

Fără aditivi sau conservanți, fasolea mung Rapunzel este ambalata responsabil și respectă cele mai stricte standarde ecologice. Fasolea Mung este deosebit de populară în bucătăria asiatică pentru mâncărurile wok. Este uşor dulceagă în aromă şi are un timp scurt de înmuiere. Deși nu se numără printre cele mai populare tipuri de fasole cele mai consumate, mung este o sursă importantă de proteine, fibre, antioxidanți și fitonutrienți de calitate. Împreună cu azuki, aceastea sunt singurele tipuri de fasole care se pot consuma în variantă germinată.

Stiai ca… Fasolea mung este unul dintre tipurile de fasole care se digeră cel mai ușor, deci adio balonare? Fasolea mung are un conținut mare de fibre, în consecință ajută mult tractul digestiv. E bine ca fasolea mung să fie hidratată în apă și abia apoi să fie gătită. Gustul ei este mult îmbunătățit dacă o condimentezi cu ghimbir, coriandru sau turmeric.

Dacă optezi pentru fierberea boabelor de fasole mung, atunci le poți adăuga în hummus sau sosuri, sau le poți folosi pentru a spori consistența supelor-cremă, ca agent de îngroșare. Se poate adăuga în supe, tocane, salate, burgeri și mâncăruri

Preparare: Se înmoaie timp de 1-2 ore și apoi se spală cu apă curată. Gătiti 1 cană de fasole cu 3 căni de apa timp de aproximativ 30 de minute la temperaturi scazute

Ingrediente: fasole Mung 100% din agricultură ecologică.

Valori nutritive:

kj: 1281

kcal: 304

grasimi: 1,20g

acizi grasi saturati: 0,30g

glucide: 41,5g

zaharuri: 3,1g

fibre: 17,3g

proteine: 23,10g

sare: <0,023g

*doza zilnica recomandata

Cod: GA149